现在许多人呢都注重管理身材，特别是过年后，俗话说过年胖三斤，很多人都会选择节后好好做个减肥计划，开始减肥。在生活中，多喝一些蜂蜜水，可以润肠通便，还能美容养颜。而且大家都知道蜂蜜可以减肥，但是也有很多人呢说市场上很难买到真正的蜂蜜，小编看过一篇养蜂老农的报道，老蜂农说只要认准三处，就能辨别到真假蜂蜜。
第一种方法就是往蜂蜜水中滴入白酒，我们准备好一个干净的瓶子，倒入半瓶水滴入两滴蜂蜜，然后开始摇晃均匀，再加入一滴白酒，再次摇晃，然后静止一小会儿观察有没有气泡产生，如果没有气泡而且水质看起来特别清澈，那肯定是假蜂蜜。然而如果有气泡但是消失特别快，那这蜂蜜的品质也不是很好。真正的土蜂蜜的气泡一般一两个消失才会消散，而且还有些杂质。
第二种是闻味道，一般蜂蜜都是蜜蜂采集花粉而来的，所以真正的蜂蜜自带花香，打开瓶盖如果我们闻到的不是淡淡的花香，是特别的刺鼻的而味道或着是麦芽糖甜腻的而味道的话，那么这个蜂蜜不说真假，那也不是一种相对纯的蜂蜜了。
第三种纸巾，矿泉水和白酒肯定是不能随身携带的，那么纸巾相对前面的话就比较简单一些了。如果往纸巾上面滴上一滴土蜂蜜是不会迅速扩散的，因为正宗的土蜂蜜是比较粘稠的，如果迅速扩散那肯定是掺杂了一些别的，就不正宗了。
但是小编看来这三种肯定是鉴别蜂蜜的好方法，但是也只能是我们在外面直接跟蜂农购买或者在菜市场能直接开封的蜂蜜才能够用的方法，一般我们在超市是很难鉴别的，小编看过超市鉴别的方法是将蜂蜜罐倒转，如果蜂蜜流的速度比较慢并且比较粘稠就还可以，但是如果要造假还是有许多方法的。不知道你们怎么看呢？
