蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成,生活中很多人喜欢喝蜂蜜水。常吃蜂蜜的人大多也听说过蜂巢蜜,那蜂巢蜜与蜂蜜哪个更好呢 ?
蜂巢蜜是蜂蜜的其中一个种类,所以不能进行比较。不过蜂巢蜜的确是一种比较特殊的蜂蜜,与其他蜂蜜有一定区别,主要在于形态和食用方法。普通蜂蜜多数呈现液态,有些会呈结晶固态,通常冲水饮用。蜂巢蜜则是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成,一般是嚼着吃更方便一些。
而营养价值上普通蜂蜜和蜂巢蜜各有千秋。蜂巢蜜集蜂胶、蜂蜜、蜂蜡和花粉于一体,富含活性酶、维生素和多种微量元素等成分,这些成分都可以滋养身体,进一步促进身体的新陈代谢,使肌肤细腻有弹性。并且由于具有较强的杀菌消炎作用,蜂巢蜜对于缓解鼻炎、慢性咽炎、支气管炎等有良好的效果,大家可以尝试一下。
大多数普通蜂蜜也有美容、通便、提高身体抵抗力等作用,所以田野牧蜂建议大家根据情况选择适合的蜂蜜。另外蜂巢蜜食用时可能有一些蜡渣嚼不烂,可以吐掉,也可以直接咽下,蜂蜡对身体有益。最后提醒大家,无论是选择蜂巢蜜还是其他蜂蜜,都需注意蜂蜜质量,选择经过专业理化指标检测合格的蜂蜜产品。