湛蓝的天空,澄澈的湖水,巍峨的雪山,自然用动人的笔触,描绘了一幅人间天堂的模样。
西藏是每个人心中瑰丽而又纯净的梦,亦是万物生灵栖息成长的乐园,此时花开得正尽兴,天然的芬芳让人沉醉不已。
有一位和蜜蜂睡在一起的养蜂人,在这片纯净之地,留下自己虔诚的愿望,坚持酿造天然的蜂蜜,守护自然给予的美好,从花粉到喝过便念念不忘的花蜜,时间酿造的是这不变的心意,还有浓郁的43度甜。
■ 在西藏养蜂,只为酿出纯净的蜂蜜
每年,当西藏野花开满山野的时候,除了看到辛勤的蜜蜂们到处采蜜,你一样会看见麦田里的帐篷,静静地守望着蜂蜜的酿造和成熟。
与蜜蜂同作同息,细心呵护着呵护这一群小精灵,便是养蜂人张亮富的日常生活。
说到与蜜蜂结缘,还是因为心底的热爱。
亮富毕业于四川大学,主修环境工程和英国文学,2016年夏天,他带着二十箱蜜蜂,跑到喜马拉雅山下的一片从未经开发的土地,一待便是九十个日夜。
用整个夏天,在西藏酿成了在国内少有的纯净蜂蜜。
在充斥利益的大环境下,他从不急功近利,日日与蜂作伴,只为酿出纯净的蜂蜜,湖南卫视《天天向上》,江苏电视台综艺频道《荔枝朋友圈》等媒体纷纷报道他的故事。
2018年在德国举行的第48届专业养蜂者大会,亮富作为受邀的中国人,打破了国人未参加过的现状,并在会上分享在西藏养蜂的故事,得到业界的肯定是一种荣耀,也为中国市场的食品安全注了一剂强心剂。
亮富毕生的梦想,就是希望更多的人能够吃到真正纯净的蜂蜜。
因为糟糕的食品安全问题和蜂蜜造假问题,让很多爱吃蜂蜜的人望而却步,亮富希望可以酿出让人真正放心吃的好蜂蜜。
为此,除了每年100多天亲自驻扎蜂场、亲自取蜜酿蜜外,他还邀请喜欢吃蜂蜜的顾客住到蜂场,感受纯净的自然和藏族文化,全程参与和监督取蜜的各个环节,让大家亲自看到自己吃的蜜怎么酿造的。
他的赤诚之心打动了很多人,喝过他酿的蜂蜜的人也越来越放不下这纯正的甜蜜滋味。
■ 夜伴蜂声,是彼此相互依偎的温暖
什么样的环境孕育什么样的生命,纯净的水源、明媚的阳光、恣意生长的花丛,天堂般的西藏成了蜜源地的不二之选。
亮富希望辛勤的蜜蜂可以被善待,在西藏蜜蜂们可以喝着最纯净的水,采集着纯净安全的野花,酿出的蜂蜜亦是纯净天然的。
他说:蜜蜂不是产蜜的机器,而是大自然里最可爱的精灵,我们要像对待小朋友一样去爱护他们。
于是,他为它们建起了一座蜜蜂幼儿园。
5月20日是世界蜜蜂日,他到西藏当地的小学,找来小朋友们在蜂箱上作画,呼吁大家要爱护自然,爱护这些小精灵们。
亮富也不会因为产量对蜜蜂过多的索取,因为他知道,每瓶野花蜂蜜的酿成,是大自然的恩赐,更是蜜蜂日夜辛劳的成果。
每逢西藏花期,100天左右的时间里蜜蜂只取3~4次蜜,余下充足的时间让蜜蜂在家酿蜜,避免外出采蜜导致的过度疲劳,让蜜蜂的寿命也得以延长,这样酿出的蜜浓度高品质好,每一口都令你念念不忘。
日夜相伴的默契让他更懂得蜜蜂的心思,每当夜幕降临,亮富便来到蜂箱旁听蜜蜂酿蜜的声音,从声音中感受它们的喜悦和失落,已是他们之间无需言说的独白。
听酿蜜声,体会蜜蜂的情绪,将蜂声记录下来做成曲子,这便是夜伴蜂声的由来。
这次推出的西藏六月蜜,便是以夜伴蜂声命名,其中包含着亮富对蜜蜂诚挚的爱,以及对自然的感恩之心。
蜜蜂对他而言,已成为他生活不能缺少的一部分,无数个日夜的陪伴让他们早已变成亲密无间的伙伴。
西藏广播电视台新闻联播的记者王涛,在体验过蜂场生活后说到:他放弃世界,只为了守护这一份甜蜜。
对亮富而言,浮华的闹市从不让他眷恋,远离喧嚣之外,用心去酿造天然的蜂蜜,才是不枉来世的意义。
■ 嗅到花香的六月蜜,有43度浓
所有经历的辛苦总是在蜂蜜酿成的那一刻烟消云散,经过一年的等待,今年的西藏的六月野花蜜终于和大家见面啦。
这次推出的六月蜜包装也做了全新升级,选用简约的全透明玻璃包装,良好的密封性最大程度上保证了蜂蜜的营养,金黄流动的蜂蜜液体在瓶中尽显诱人姿态。
得益于西藏独特的蜜源,味道从不会让你失望,取自喜马拉雅山20多种野花精华,闻起来有草药的芳香,无抗生素和药物残留,让每一次入口都是100%的纯净滋味。
自然酿造的43度浓,让六月蜜富含人体所需的矿物元素(钙、镁、钾)均高于普通蜂蜜,所含有的抗氧化性物质和超高活性酶,坚持食用可皮肤会变得愈加光泽,是天然的养颜秘籍!
香甜、芳香、浓郁,适用于四季,早晚服用一杯蜂蜜水,对肠胃疏通和睡眠都有很好的调理作用,也可搭配点心或加入菜品里,丰富的营养是你生活中必不可少的滋补美味。
梭罗在《瓦尔登湖里》有这样一段话:
“我愿意深深地扎入生活,吮尽生活的骨髓,过得扎实、简单,把一切不属于生活的内容剔除得干净利落,把生活逼到绝处,用最基本的形式,简单,简单,再简单。”
这段话何尝不是道出了养蜂人的对生活的感悟和对生命的思索呢?
愿在山野
独守清月
用无数个美丽的夜晚
等待香甜的花蜜入梦来
纯净的蜂蜜
是时间酿造的礼物