孕妇是一个特殊的人群,对于一些食物是不能吃的,蜂蜜则是一种很有营养价值的食物,那么孕妇可以吃蜂蜜吗?本文就来介绍一下孕妇喝蜂蜜水好吗以及孕妇的蜂蜜食谱。
孕妇喝蜂蜜水好吗
孕妇喝蜂蜜水的话可以帮助增强食欲,以及安定睡眠的作用哦。孕妇可以喝蜂蜜吗?蜂蜜能有效预防妊娠高血压综合征、妊娠性贫血、妊娠合并肝炎等疾病。能有效预防便秘及痔疮出血。
患有高血压的准妈妈,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜂蜜中的钾进人人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;对于有胃肠道溃疡的准妈妈来说,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。
此外,在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素,是益脑增智、美发护肤的要素。
孕妇的蜂蜜食谱
蜂蜜水果粥
材料:苹果半个、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克。
做法
1、将粳米熬成粥。
2、枸杞洗净,苹果、梨去皮切丁加入粥内,煮开(滚),稍冷即可食用。
营养价值
增加了粥内的膳食纤维,具有清心润肺、消食养胃润燥的作用,吃起来清新爽口,别有风味,很适合脾胃不佳、食欲不振的准妈妈。
蜂蜜糯米藕
材料
鲜藕1整节(约400克)、糯米100克。
调料
桂花糖10克、蜂蜜10克。
做法
1、将鲜藕洗净,切下藕节一端留用。
2、将糯米淘洗干净,浸泡2个小时后,捞起沥干水分,然后将糯米灌入藕孔中压实,灌满后盖回藕节,用牙签固定。
3、将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟。
4、熟糯米藕晾凉后切片,淋上桂花糖和蜂蜜即可。
作用与功效:
糯米给人体提供了充足的碳水化合物;鲜藕有养胃滋阴的功效;蜂蜜有润肠的作用,可缓解怀孕早期便秘的症状。
孕妇吃蜂蜜的时候要注意一下品种,有些蜂蜜,比如枣花蜜很容易被农药污染,吃了会影响腹中的胎儿,所以不建议吃。洋槐蜜、椴树蜜是很适宜孕妇吃的品种,洋槐蜜、椴树蜜是不会有农药残留的。最主要的一点,千万不要贪图便宜买到假蜂蜜。