养蜂业是现代农业的重要组成部分，也是重要的绿色生态食品产业，对增加农民收入、促进人民身体健康、提高农作物产量、维护生态平衡具有重要意义。近年来，我市立足资源优势，以蜜蜂养殖、精深加工、蜜蜂授粉、蜂旅融合为主攻方向，持续激活产业发展内生动力，走出一条产业基础扎实、产业链条完备的可持续发展道路。
据市畜牧管理中心介绍，多年来，他们将蜂产业作为特色主导产业，大力进行扶持培育发展。2016年6月，联合发改、财政、科技、农业、供销合作社联合社等8部门出台《日照市蜂产业转型升级实施方案》，根据各地区蜜源植物丰富程度、地理生态、养蜂生产状况及蜂产品企业分布，将全市划分为养蜂生产、蜂产品加工出口、蜜蜂授粉和蜂业旅游示范四大优势区域，各级各有关部门围绕经营体制创新、科技创新、示范基地创建、授粉增产、良种繁育、蜂文化主题旅游建设、“互联网++蜂业”信息化、名优品牌培育等八大重点工程建设，着力转方式、调结构、创优势，加快推动全市蜂业提质增效转型升级。
科学技术是促进产业创新发展的加速器。为此，市畜牧中心将技术研发摆在重要位置，争取山东省蜂产业创新团队在我市设立综合试验站，试验站配备10余名高、中级专业技术人员和院校教授、养蜂大户，多方面加强与省专家沟通对接，多形式加强与其他试验站的交流协作，先后研发一种养蜂专用集装箱，获得发明专利；研发一种蜜蜂饲喂器、多功能蜂箱防盗器，获得实用新型发明专利；研究一种中华蜂育王箱及蜂王培育方法，已申请发明专利；主编《优质蜂蜜生产及蜜蜂授粉技术手册》30余万字，已由山东大学出版社出版，该项技术被列为2020年山东省畜牧业主推技术；研究制定《设施草莓蜜蜂授粉技术规范》《设施杧莓蜜蜂授粉技术规范》《设施樱桃蜜蜂授粉技术规范》《设施油桃蜜蜂授粉技术规范》4项地方标准；研究利用风景区隔离意蜂(西方蜜蜂)，开展中华蜜蜂资源保护与开发，设立中华蜜蜂种质资源保护区，建设中华蜜蜂试验示范基地，已发展到120群。
科技成果只有从“研究室”走向“生产车间”，才能转化为现实生产力。记者了解到，市畜牧中心从示范培训和技术推广两方面入手，聚力打通科技成果转化“堵点”。先后举办10余期优质蜂蜜生产及蜜蜂授粉技术示范培训，培训蜂农1800余人次，加快培养知识型、技能型、专业型蜂农队伍。大力推广良种蜂王培育技术，推广良种蜂王779只，杂交后代蜂蜜产量提高30%—40%；推广采用添加继箱生产成熟蜂蜜技术，建立成熟蜂蜜基地15个；推广生物防治蜜蜂病虫害技术，向蜂农免费发放蜜蜂狄斯瓦螨(大蜂螨)诱杀器6000套，技术手册600余册；推广蜜蜂授粉技术，印制发放关键技术宣传挂图5000份，每年用于樱桃、油桃、蓝莓、草莓设施大棚蜜蜂授粉达1333.3公顷，助农增加经济效益7000余万元，提质增产增收效应充分显现。
与此同时，日照“蜂产业”也逐渐由单纯的生产、加工向流通、研发、服务等领域交融发展，成为拉动地区经济增长的重要引擎。建成国内规模最大的以蜜蜂产业为载体的蜂文化旅游休闲区“嗡嗡乐园”，园区配套蜜蜂主题园林、科普博物馆、蜂产品体验超市、生态酒店等，通过销售产品、传播文化、旅游观光、康养休闲，实现产业附加值最大化；五征集团成功研发全国首款移动养蜂平台，集养蜂生产、蜂群运输、蜂产品初加工等功能于一体，已经研发到第三代，年均销售100余台，大大提升了养蜂装备机械化、现代化水平；山东华瀚蜂业有限公司通过CNAS认证，为全国蜂产品加工企业首家，实验室具备按国际认可准则开展校准和检测服务的技术能力，可参与国际实验室认可双边、多边合作。
